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13/OUT/10 – No norte do Paran√°, turistas vivenciam o passado e o presente da cafeicultura

Est√Ęncia Ecol√≥gica Guaicurus

Est√Ęncia Ecol√≥gica Guaicurus

A Rota do Caf√©, alia hist√≥ria, cultura, educa√ß√£o ambiental, gastronomia, t√©cnicas de produ√ß√£o, classifica√ß√£o, comercializa√ß√£o e degusta√ß√£o do caf√©. Contato direto com a natureza; vis√£o ampliada sobre a vida no campo; conhecimento sobre a complexidade do processo de produ√ß√£o, beneficiamento e comercializa√ß√£o do caf√©; compreens√£o sobre a influ√™ncia da cafeicultura na organiza√ß√£o pol√≠tica, econ√īmica e social do Paran√°; variedade de atrativos, intera√ß√£o com empreendedores; acolhida calorosa; e a degusta√ß√£o de caf√©s de qualidade e de uma culin√°ria t√≠pica. Esses s√£o alguns motivos que justificam conhecer a Rota do Caf√©, projeto tur√≠stico que envolve mais de 30 atrativos, localizados em 18 munic√≠pios da regi√£o norte do Paran√°.

Integram a Rota do Caf√© fazendas produtivas, propriedades hist√≥ricas, est√Ęncias ecol√≥gicas, cafeterias, corretora de caf√©, restaurantes, vin√≠colas, casas de artesanato, pousadas, museus, teatro, agroind√ļstrias familiares, cacha√ßaria, torrefadoras, entre outros. – Clique e leia mais…