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15/MAR/11 - Festival do Pinh√£o agita Cunha

A charmosa cidade de¬†Cunha, a cerca de 250 quil√īmetros de¬†S√£o Paulo, recebe entre os dias 15 de abril e 31 de julho o tradicional Festival do Pinh√£o. Nos mais de dois meses de comemora√ß√Ķes, a saborosa semente se torna o principal tempero na cozinha cunhense e √© √≥tima oportunidade para desfrutar de boa comida e estada. Destaque para a Pousada Barra do Bi√©, que une gastronomia caseira e sofistica√ß√£o nas acomoda√ß√Ķes.

Pratos à base de pinhão são oferecidos pela pousada durante todo o festival. Entre os pratos que estarão disponíveis, destaque para o pudim, o estrogonofe e um filé de frango que leva lascas de pinhão como acompanhamento. Outra delícia é a fondue de queijo, que conta com a semente do pinheiro, colhida na própria pousada, no lugar do pão.

Todas as receitas serão preparadas pela proprietária da Barra do Bié, Ana Rosa Calfat. Os interessados em participar do festival devem fazer reservas pelo telefone (12) 3111.1477 ou o site www.pousadabarradobie.com.br.

Sobre a pousada Barra do Bié
A mudança de cenário começa já no caminho, quando surgem as primeiras montanhas da Serra do Mar. Depois, na pousada, a charmosa ponte de madeira indica o ingresso em um novo mundo, onde animais como saguis e porcos-espinhos passeiam livremente entre araucárias, castanheiras e carvalhos. Aí, é possível desfrutar do silêncio absoluto, interrompido vez ou outra por pássaros ou pelo barulho de rios, coisa rara para quem mora em uma metrópole.

Para descansar e aproveitar o excelente clima da região, o turista poderá desfrutar de um completo ambiente de lazer, com piscina climatizada, dois bares, sauna seca à lenha, sala de massagem e Fitness Center. Há ainda Internet Wi-Fi na área do restaurante, uma variada biblioteca e de mais de 500 DVDs, que podem ser vistos em uma TV LED de 55 polegadas, ao lado da lareira.

Para chegar ao local com mais rapidez e facilidade, os hóspedes contam com heliponto. A atmosfera é requintada e envolvente graças ao cuidado dos proprietários, que não deixam passar um detalhe sequer.

Os seis chal√©s, tamb√©m caprichosamente decorados, contam com cama king size, TV LCD 32″ para CD e DVD, roupas de cama e banho de puro algod√£o, dois tipos de travesseiros, lareira, poltronas para leitura, frigobar, tapetes Kilim, aquecimento a g√°s no banheiro, roup√Ķes de banho e secador de cabelos, al√©m de ammenities da marca Natura.

As semelhanças entre as unidades ficam por aí, pois cada uma foi personalizada de forma a atender diferentes perfis de hóspedes. Uma delas é toda feita em madeira e conta com uma sala de banho com uma banheira com hidromassagem para duas pessoas, chuveiro duplo e pia dupla. Outra tem banheira com hidromassagem para uma pessoa. A terceiro tem, além da hidromassagem, uma bonita sacada. Por fim, duas possuem deliciosas varandas com redes, espreguiçadeiras e banheiras com hidromassagem para duas pessoas.

Outros mimos oferecidos aos clientes são café da manhã das 8h às 14 horas, chá da tarde e sauna. A gastronomia também surpreende.
A pr√≥pria Ana Rosa √© respons√°vel pela cria√ß√£o de receitas deliciosas e sofisticadas, como estrogonofe de pinh√£o, lombo de porco com farofa de castanhas, picanha ao vinho e risoto de shiitake. A casa oferece tamb√©m uma grande variedade de bebidas finas, que podem ser harmonizadas com as refei√ß√Ķes, e o card√°pio varia de acordo com as esta√ß√Ķes do ano.

Frequentemente a pousada serve de palco para workshops de cer√Ęmica, festivais gastron√īmicos e outras atividades culturais. Mais informa√ß√Ķes podem ser obtidas no site¬†www.pousadabarradobie.com.br ou fone (12) 3111.1477.

Fonte: AD Comunicação & Marketing



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